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May 05, 2005
ピザを焼く
今日はピザを焼いた。
もちろん、生地から手作り。
できたてアツアツを無心に頬張って、
ちょっとした贅沢気分を味わった。
クリスピーな食感もバッチリ出せたし、
これはちょっとハマりそう。
May 5, 2005 06:22 PM
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Comments
こんばんわ！
580さんはかなり食にはこだわりをお持ちのようですね??
ワタシもピザ手作りしたことありますがクリスピータイプじゃなくてもちっとした昔っぽい…しかも超いびつなシロモノでした。
でも焼きたてはすべてをカバーしますね!
手作りといえばフォカッチャとかも美味しいですよね♪
posted by lomo : May 10, 2005 12:09 AM
うわわ、すみません！
ナンだカンだでレスが遅くなってしまいました!!
ピザは、クラストタイプよりも
クリスピータイプの方が簡単なのかも知れません。
確かに、焼きたてのおいしさは何物にも替え難いですよね。
フォカッチャといえば、
去年トライしたブラックペッパー入りのは大成功でした
（ご馳走したかったくらいです、なんて）。
posted by 580 : May 13, 2005 06:49 PM