« TITLe 12月号は“買い”！ | Main | カステラのラスク »
October 31, 2006
ちくわぶ
そろそろ、おでんのおいしい季節になってきた。
ということで、さっそくわが家でもおでんが食卓に。
大根、玉子、こんにゃく、厚揚げ、じゃがいも、
練り物、牛すじ、餅入り巾着、ロールキャベツ。
今回は九州ではあまり馴染みのないおでんダネ、
≪ちくわぶ≫をメンバーに加えてみた。
ここ長崎でもスーパーでたまに見かけるようにはなったものの、
ちくわぶの認知度はまだまだ全国区になるまではいたっていない。
マイナー食材数あれど、これほど口にする機会に恵まれないものも珍しい。
なにしろ、活躍の場がほぼおでんに限られているからなぁ。
ウチの奥サマも、つい数年前までその存在すら知らなかったくらいだ。
ぼくの中でも、永遠に好きでも嫌いでもないキャラのままだったりする、
そんなちょっと憐れなちくわぶを、数年ぶりに味わってみた。
むっちむっち、ねっちねっち。
歯ざわりは楽しいんだけど、
これほどおいしさがよく分からない食べ物というのも……。
そもそも、こっちのおでんの味に合ってないのかなぁ？
やっぱり、好きでも嫌いでもない、そんなちくわぶだったり。
見た目はかなりラブリーなんだけどな。
あと、名前も。ちくわぶ。
October 31, 2006 01:47 PM
Trackbacks
このエントリーのトラックバックURL:
http://www.uni-580.net/mt/mt-tb.cgi/172
このリストは、次のエントリーを参照しています: ちくわぶ:
» 姫路で「ちくわぶ」。なるか全国制覇 from ひめナビブログ since 2004.2
ちくわぶ（カネテツデリカフーズ）
おでんの季節、たまには変わったものを入れてみたいと思ったあなた。「ちくわぶ」はどうでしょうか。... [続きを読む]
Tracked on : November 2, 2006 06:58 AM